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  • 食品檢驗檢測技術

    食品檢驗檢測技術

    招收對象:三年制普高、職高學生或具有同等學歷者

    培養目標:本專業堅持立德樹人,培養從事食品分析、食品加工、設備使用和維護、營銷等工作的高技能應用性專門人才。

    課程設置:無機及分析化學、生物化學、食品微生物學、功能性食品、食品安全與質量控制、食品發酵技術、食品分析與檢測以及實踐環節。

    就業面向:在食品加工企業從事食品加工生產、工藝設計、工藝技術管理和質量安全控制;在餐飲業從事營養配餐和營養衛生指導;在食品企業、質量監督部門從事食品質量分析檢測等工作。



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